多杀巴斯德杆菌病(pasteurella multocida)，广泛存在于许多家畜和野生动物的呼吸道和肠道。人类的感染大部分是由于被猫、狗或其他动物咬伤所致。其传染流行情况还不很清楚。发病机制还不确切。皮损常见于手、前臂和下肢，最早伤口出现红肿，快速蔓延破溃并从多窦道排出黄色血性脓液，局部伴有剧痛，咬伤较深时，也可导致骨膜炎和骨髓炎。依据病史和从脓液或痰中分离出生长缓慢的革兰阴性小杆菌而确诊。青霉素和四环素对本病有良效。

　　(一)发病原因

　　多杀巴斯德杆菌病(pasteurella multocida)的病原体是多杀巴斯德杆菌，是一种革兰阴性小杆菌，卵圆形，两端浓染，有荚膜，可用含血或正铁血红素培养基培养。

　　(二)发病机制

　　多杀巴斯德杆菌其传染流行情况还不很清楚。发病机制还不确切。可能最早是从伤口侵入。快速繁殖，引起强烈的炎性反应，导致伤口出现红肿，快速蔓延破溃。剧痛。当宿主抵抗力降低时，可引起出血性败血症。

　　常见症状：溃疡、剧痛、伤口红肿

　　主要依据病史和从脓液或痰中分离出生长缓慢的革兰阴性小杆菌而确诊。

　　检查项目：细菌学检验、细菌的鉴定、真菌培养检查、细菌感染免疫检测、真菌检查、真菌的分离与鉴定、痰液细菌涂片检查

　　皮肤及伤口感染可并发感染性休克、肾、肝脓肿、败血症可同时合并发心力衰竭，黄疸，肝功能衰竭，急性肾衰竭，呼吸窘迫症与DIC等。较严重的病例可出现溶血性贫血、肾衰竭、骨髓造血功能代偿不足、也可并发心内膜炎、脑膜炎、支气管炎、肺水肿、中毒性心肌炎、中毒性肝炎等。咬伤较深时，也可导致骨膜炎和骨髓炎。当宿主抵抗力降低时，可引起出血性败血症。

　　食疗方:

　　1 当归羊脊骨汤

　　新鲜的羊脊骨，和洋葱、胡萝卜、芹菜一起炖，过后把蔬菜捞出来。为了不让洋脊汤太油腻，还要定时地把浮在上面的油末撇出去。在快熬好的时候，放入当归，可以起到补气的功效。

　　2 姜片乌鸡汤

　　乌鸡汤适合在冬天进补，尤其是对于女性来说，冬天的时候多喝乌鸡汤，可以补血补气。在乌鸡汤中，最好放一些姜片，在中医中，生姜有温经散寒、温运血脉的功效，适合冬季服用。 3 慢炖柴鸡汤

　　柴鸡汤也是营养丰富的，一般2斤多的柴鸡最好，炖2到3个小时为宜，放上姜片、枸杞、冬虫夏草，快炖好的半个小时前，加入当归，能够补血补气。

　　患者吃什么好?

　　1.黄色水果

　　如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

　　2.天然维生素c水果。

　　红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维c，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

　　3.干果不能少。

　　干果中(如核桃)含有大量的不饱和脂肪酸和维生素e，能补充人体必需的不饱和脂肪酸，而且维生素e是一种抗氧化剂。

　　以上资料仅供参考，详情请咨询医生。