褥疮是指短时间强大压力或长时间低压力导致皮肤、皮下组织和骨隆起上肌肉缺血性坏死和溃疡形成。褥疮好发于尾骶骨、股骨大转子处、内外踝、脊柱等部位。褥疮可见于任何年龄，但老年人最多见，尤其是70岁以上的老年病人。

　　常见症状：瘫痪、溃疡、血沉增快、发热伴寒战、体温过低、颤抖、周身出汗、神志不清

　　检查项目：白细胞计数（WBC）、查体

　　严重者可并发脓毒血症或多脏器功能衰竭。

　　①给予高蛋白食品 　　②多食用植物油，如花生油、芝麻油、豆油、菜籽油等，有润肠功效，利于缓解便秘。 　　③选用富含植物纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果、豆类等。 　　④食用富含维生素b1的食物，如粗粮、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等。 　　⑤多食果汁、新鲜水果、果酱、蜂蜜等刺激肠蠕动。 　　⑥多喝水、饮料，以免大便干燥。 　　⑦必要时少食多餐，以利消化吸收。 　　⑧凡伴有消化不良、肠炎、腹泻、便秘的病人，宜多食用酸奶。