维生素A缺乏症(vitamin A deficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的以眼和皮肤病变为主的全身性疾病，患者以婴幼儿为主，常和营养不良并存，伴随蛋白质-能量营养不良等。

　　维生素A在体内具有多种重要功能。它对视网膜的功能起着重要的作用，对上皮组织的生长和分化显然是必需的，同时也为骨生长、生殖和胚胎发育所需要。它还对各种细胞膜具有稳定的作用。从而对膜的通透性起调节作用。

　　维生素A的功能是通过不同的分子形式实现的。对于视觉起作用的是视黄醛。对生殖过程起作用的为视黄醇，而视黄酸或一种代谢产物则对其他功能具有重要性。

　　常见症状：眼暗适应差、眼结合膜及角膜干燥、角膜软化、皮肤干燥、毛囊角化

　　检查项目：血浆维生素A含量测定、尿液检查、血浆视黄醛结合蛋白测定 、生理盲点的测定、视网膜电流图、暗适应测定、结膜印迹细胞学检查

　　正常空腹时血浆维生素A正常范围为20～80µg/dl(0.70～2.8µmol/L);10～19µg/dl(0.35～0.66µmol/L)则偏低，而

　　2.感染 机体抵抗力下降，易反复感染，尤其呼吸道反复感染，也可发生脓尿。

　　3.神经系统 可引起智力、精神障碍，甚至出现脑积水。

　　4.骨骼系统 牙釉质发育不良和影响骨骼发育。

　　及时补充维生素A，疗效迅速而有效，预后良好，夜盲症可于治疗后数小时内明显好转，干眼及角膜混浊于2～3天后明显改善。但角膜坏死、虹膜脱出，已至失明者，效果不佳。皮肤角化丘疹要在治疗1～2个月后才恢复。严重维生素A缺乏的儿童，常为严重营养不良的患儿，病死率为50%或以上。维生素A缺乏后果的严重性和年龄呈负相关。

　　预防：维生素A可贮藏于体内，并不需要每天补给;对维生素A的建议每天摄取量，就一般成年男性而言，1000RE(或5000U)即可防止不足，女性则需要800RE(4000U)。在怀孕期间，最新的建议摄取量并不建议增加，但如在哺乳期，在前6个月中可额外增加500RE(或2500U)，而在之后的6个月减为额外摄取400 RE(或2000U)。

　　1.妊娠和授乳期间 妊娠和授乳期间母亲应注意补充维生素A，以防止维生素A的缺乏，如服用维生素A制剂，其预防或治疗剂量不应超出RDA 2倍，以免可能给胎儿造成损害。

　　2.合理喂养

　　(1)提倡母乳喂养。

　　(2)及时添加辅食，包括深绿叶蔬菜和黄色水果,如芒果和番木瓜，鱼肝油，动物肝脏、肾脏，蛋黄，以及胡萝卜汁、蕃茄汁等。面包、糖和谷氨酸钠可强化维生素A。

　　(3)培养良好饮食习惯：避免偏食，避免维生素A的缺乏。

　　3.补充维生素A 早产儿应适当早期添加维生素A。被疑为对牛奶过敏的婴儿，应从替代配方奶中获取足够的维生素A。每天推荐摄入量婴儿期为1500U，12岁以下的儿童为1500～2500U。或者1～4岁的儿童每3～6个月口服1次预防剂量为6.6万µg(20万U)的维生素A棕榈酸酯油，